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 Gourmet Seminare

Gourmet-Programme können eine ganze Reise prägen, wenn zum Beispiel Wein und weißer Trüffel den Tagesablauf bestimmen. Aber es kann auch nur ein wertvoller Mosaikstein auf einer vielfältigen Reise darstellen, welches mit allen Sinnen zu genießen gilt.

Die Verkostung von Spezialitäten ist immer eine Bekanntschaft mit einem Produkt, das aufgrund seiner natürlichen Herstellung in unterschiedlicher Qualität und Geschmacksausprägung vorliegt. Eine Verkostung hat das Ziel, sowohl das Produkt, als auch dessen Nuancen zu erkennen und wahrzunehmen. Unsere Verkostungen sind jeweils mit einer intensiven thematischen Einführung kombiniert. Verkostungen und Kochsessions lassen sich glänzend kombinieren.

Kulinarische Schwerpunkte:

  • Olivenöl
  • Aceto Balsamico Tradizionale
  • Wein und Schaumweine
  • Weißer Trüffel
  • Kaffee und Schokolade
  • In der Küche und auf dem Markt  / Gewürze, Gemüse & Obst)