Ein Gala-Dinner ist ein besonderer Anlass. Es soll sich im Rahmen (Location), Menu (ausgefallen) und Rahmenprogramm (Künstler und (Gast) Reden) von einem normalen Dinner unterscheiden. Es erzeugt sowohl beim Gastgeber, als bei den Teilnehmern seit je her eine außerordentliche Erwartungshaltung. ​Wir sind darin geübt, diese Erwartungen in einer perfekten italienischen Inszenierung zu übertreffen.

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